به نام خدا
گندم: گوشوارک دارای کرک های ریز و به رنگ بنفش
جو: گوشوارک بدون کرک و شفاف
چاودار: گوشوارک بسیار کوچک و کرکدار و غلاف پر از کرک و دارای لیگولی دندانه دار و کوچک
یولاف: غلاف برگ کرکدار بوده و فاقد گوشوارک، لیگول کوچک و دندانه ای است.
در بین غلات برنج دارای لیگولی بزرگ است.